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白萝卜素丸子的做法步骤

1.白萝卜，胡萝卜，上海青，黄豆芽。

2.葱姜末。

3.白萝卜胡萝卜擦细丝，黄豆芽抓碎，上海青切细丝，葱姜放上，适量盐，花椒粉拌匀。

4.放几分钟，杀一下水。

5.适量面粉。

6.适量水拌成菜面团。

7.锅中适量油烧三四成热。

8.团成丸子，放入油中。

9.中小火炸制。

10.炸至金黄捞出控油。

11.成品。

12.成品。

小窍门&温馨提示

丸子放入时忌火太大，易外焦内生。